Dame Nature nous offre 1001 remèdes pour stimuler notre organisme.
Parmi tous ses cadeaux, je vous ai sélectionné les graines germées, les jus de fruits et légumes frais, les huiles essentielles et une poudre ayurvédique.
LES GRAINES GERMÉES
Petites...mais costaudes! Ne vous fiez pas à leur apparente fragilité car elles fourmillent de nutriments essentiels tels que vitamines, minéraux et acides aminés.
Véritables bombes d'énergie, il n'est pas nécessaire d'en consommer beaucoup: l'équivalent d'une cuillère à soupe ou d'une petite poignée suffit par jour.
Vous pouvez les consommer seules, ou ajoutées à vos salades, ou pour agrémenter une tartine de chèvre frais, ou encore mixées dans votre soupe lorsqu'elle est cuite.
Dégustez-les crues afin de préserver toutes leurs vertus nutritionnelles.
J'ai sélectionné pour vous les graines aux propriétés stimulantes:
ALFALFA:
* C'est la plus complète au niveau nutritionnel.
* Anti-oxydantes, elles aident également à éliminer les additifs alimentaires et les effets toxiques des médicaments.
* Elles sont reminéralisantes et tonifiantes.
FENUGREC
* Elles stimulent le pancréas et détoxifient le foie. Idéales donc lors de vos cures détox pour refaire le plein d'énergie! Rappelez-vous :
Foie encrassé / paresseux = ralentissement métabolique = encrassement = fatigue
KAMUT
* Elles sont riches en protéines végétales et en acides aminés essentiels, donc très énergisantes.
* Elles sont riches en anti-oxydants.
* Elles représentent une excellente alternative au blé: faciles à digérer, elles conviennent parfaitement aux personnes sensibles intestinalement.
MILLET
* C'est une des rares espèces à posséder des propriétés alcalinisantes: elles vont donc diminuer l'acidité contenue dans vos cellules. Excellentes pour les personnes de "terrain acide" ou "allergique".
* Elles stimulent l'activité intellectuelle, luttent contre la fatigue et l'anémie.
QUINOA
* Elles sont très digestes malgré leur haute teneur en protéines et en fibres.
* Peu caloriques, elles prodiguent malgré tout force et énergie!
RAIFORT
* Elles possèdes des propriétés antibiotiques (ORL) et purifiantes de manière générale.
* Elles sont stimulantes.
SARRASIN
* Elles soutiennent le système immunitaire et aident à l'élimination des toxines.
COMMENT LES FAIRE GERMER?
- Procurez-vous un germoir en magasin bio ou sur internet: inutile d'investir dans du matériel sophistiqué! Les germoirs plats (vs les bocaux) sont, à mon avis, les plus pratiques.
- Faites tremper vos graines dans de l'eau (de source, idéalement) pendant 24h.
- Suivez les instructions fournies avec votre germoir. Attention à ne pas en parsemer de trop car vous risqueriez de vous retrouver avec "une touffe" de graines germées, difficiles à récolter et empêchant certaines de pousser.
- Arrosez-les le matin et le soir et disposez votre germoir à la lumière, évidemment!
- Vos pousses sont prêtes à être récoltées après quelques jours (entre 3 et 6) selon les variétés. Là encore, reportez-vous aux conseils fournis sur les emballages.
- Si vous en avez de trop ou que vous vous absentez: conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur.
LES JUS DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Voici une autre manière de faire le plein de vitamines, minéraux et d'anti-oxydants!
Ils sont, à la fois, alcalinisants, détoxifiants et reminéralisants.
Si vous utilisez un extracteur de jus de qualité, vos jus seront dépourvus de fibres et n'agresseront donc pas les intestins les plus fragiles.
Consommez-les dans les 24 heures maximum, à l'abri dans un récipient fermé et au réfrigérateur. Vous diminuerez ainsi leur oxydation et limiterez la perte en vitamines et minéraux.
Voici quelques idées de jus tonifiants, mais je vous invite à laisser libre cours à votre créativité! N'hésitez pas à les agrémenter d'épices, telles la cannelle, le gingembre ou le curcuma!
LE JUS D'AUTOMNE
* 1 pomme
* 1 betterave crue et pelée
* 1/2 concombre
* 1 branche de chou kale
* 6 carottes
LE JUS DE POIVRON
* 1 poivron rouge
* 1 orange épluchée
* 3 carottes
* 1/2 citron
* 1 petit morceau de gingembre frais
LE JUS FLAMBOYANT
* 3 oranges épluchées
* 2 carottes
* 1/2 betterave crue et pelée
* 1 beau morceau de gingembre
LES HUILES ESSENTIELLES
Les huiles essentielles sont elles aussi de petites bombes de principes actifs!
Pratiques, elles peuvent vous suivre partout et vous soutenir en cas de fatigue ou de coups de blues.
Celles que je vais vous présenter peuvent être utilisées en inhalation, en diffusion, dans l'eau du bain ou bien en massage (2 ou 3 gouttes dans 1 c. à soupe d'huile végétale) sur la voûte plantaire, le plexus solaire, la face interne des poignets ou les tempes.
HUILE ESSENTIELLE DE CITRON
* C'est la plus tonique des huiles essentielles.
* Vous pouvez l'utiliser en synergie avec l'huile essentielle de pamplemousse pour optimiser les bienfaits, ou bien en mettre une goutte dans un peu d'eau ou sur un sucre.
HUILE ESSENTIELLE D'EUCALYPTUS RADIÉ
* Elle est particulièrement indiqué pour éclaircir vos idées! A utiliser donc en cas de troubles de la concentration.
HUILE ESSENTIELLE DE IARY
* Le Iary est un arbuste de Madagascar. Elle est extrêmement dynamisante. Son nom malgache est d'ailleurs "Dingadingana" qui signifie "franchir le pas"!
* Elle vous permet donc de positiver, et apporte une vraie vitalité aussi bien au corps qu'au mental.
HUILE ESSENTIELLE DE MENTHE POIVRÉE
* On pourrait la comparer à une batterie de secours lorsque l'on est débordé par nos activités et que l'on a besoin d'un coup de fouet.
* Elle permet de faire face et nous stimule en cas de fatigue et de troubles de la concentration.
HUILE ESSENTIELLE DE PIN LARICIO
* Le pin Laricio est un pin noir des montagnes corses.
* Son huile essentielle stimule en cas de fatigue passagère ou bien de baisse de libido.
L'HUILE ESSENTIELLE DE VERVEINE ODORANTE
* Elle agit sur le tonus moral en chassant les idées noires et le pessimisme, et apaisant les angoisses.
* Elle est également apaisante en cas de surmenage ou d'insomnie.
LA POUDRE DE BRAHMI
Le Brahmi est l'appellation indienne pour l'hysope d'eau, plante grasse aquatique.
Cette plante est réputée pour équilibrer les trois doshas (constitutions en Ayurvéda): Kapha, Pitta et Vâta.
Elle est donc conseillée en cas d'anxiété, de stress, d'insomnie, de colère, de troubles de la concentration et de la mémoire, de troubles nerveux, de baisse de la vitalité.
Au niveau sexuel, elle calme une libido excessive.
Quant au plan énergétique, elle agit sur les blocages du 7ème chakra lorsqu'ils sont dus à un excès d'énergie. Utile donc lorsque vous êtes trop "dans le mental" et que la méditation est une pratique impensable pour vous!
Utilisation en macérât huileux:
* Dans un bol, mélangez 1 cuillère à café de poudre de Brahmi dans 100ml d'huile de sésame.
* Fouettez énergiquement puis laissez reposer environ 24 heures. Agitez la préparation de temps en temps.
* Au bout de 24 heures, filtrez le tout dans un filtre à café, par exemple.
* Transférez le mâcérat huileux dans un flacon teinté de préférence. Conservez-le à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Il convient à tous les types de peau.
* Il peut être utilisé en huile de massage ou bien ajouté à votre crème pour le corps.
* Utilisez le quotidiennement jusqu'à la disparition de la fatigue.
